分子式：CH₃COOK 分子量：98.14

性質(zhì)：白色結(jié)晶，多呈細(xì)顆?；蚍勰?，潮解性強(qiáng)，易溶于水、酸和酒精，微有酸臭。

用途：主要用于青霉鉀鹽的生產(chǎn)，用作化學(xué)試劑，制備無水乙醇以及工業(yè)催化劑、助劑、填加劑等。